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簡単おつまみ 3種の梅だれディップ　レシピ・作り方

「簡単おつまみ 3種の梅だれディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
梅干しを使った簡単なお手軽おつまみのご紹介です。3種類の味わいが楽しめて、お酒のおつまみにピッタリです。ごはんのお供にもおすすめです。色々な野菜に付けてアレンジしてみてくださいね。とても簡単に作れますので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    きゅうりはヘタを切り落としておきます。梅干しは種を取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

  • 0:05
    1.きゅうりは1cm幅の斜め切りにします。
  • 0:04
    2.梅干しを包丁で叩き、ペースト状にします。
  • 0:15
    3.梅おかかを作ります。ボウルに2の1/3量と(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:16
    4.梅わさびを作ります。別のボウルに2の1/3量と(B)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:19
    5.梅ちーずを作ります。別のボウルに2の1/3量と(C)を入れ、韓国のりは手でちぎりながら入れて混ぜ合わせます。
  • 0:06
    6.器に1、3、4、5を盛り付けます。それぞれに白いりごま、小ねぎ、黒こしょうをのせて完成です。

コツ・ポイント

梅干しはお好みの物をお使いください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
236kcal
炭水化物：
19.1g
脂質：
12.8g
塩分量：
23g
タンパク質：
7.9g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
    +
    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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