料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

甘くておいしい!とうもろこしごはん

「甘くておいしい!とうもろこしごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏にぴったりのとうもろこしごはんです。塩とバターだけのシンプルな味付けで、とうもろこしの甘味を引き立たせます。大人も子どもも大好きな風味ですので、ぜひ作ってみてください。温かくても冷たくしても美味しいですよ。
調理時間:10分 (炊飯時間は除く)
費用目安:200円前後

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材料(4人前)

  • 2合
  • 適量
  • とうもろこし1本
  • 小さじ1
  • 無塩バター10g

手順

  1. 1.
    米は洗って炊飯釜に入れ、通常の分量の水を入れて30分以上浸水させておきます。
  2. 2.
    とうもろこしは皮をむき、包丁で実をそぎます。芯に残った身はスプーンなどでこそぎ取ります。
  3. 3.
    1に塩と2の実を加えてさっと混ぜ合わせ、芯を上にのせて通常通りに炊飯します。
  4. 4.
    炊き上がったら芯を取り除き、バターを加えてさっと混ぜ合わせ、5分ほど蒸らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

無塩バターの代わりに有塩バターを使っても構いません。その場合は塩の分量をひとつまみ減らしてください。
とうもろこしの芯には旨みがありますので、一緒に炊くとより美味しく仕上がります。お試しください。
ひげ根が気になる方は予め取り除いてください。
生のとうもろこしの代わりに缶詰のコーンを使って作ることもできます。

たべれぽ

たべれぽ
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pinky
2017年09月11日

美味しくて食が進みつい食べ過ぎてしまいましたも

たべれぽ
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ご馳走様
2017年08月11日

もうすぐトウモロコシの季節が終わってしまいます。その前にもう一度!粒がしっかりして甘くて
ホッコリバターと相性バッチリです

たべれぽ
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みっちょん
2017年08月05日

コーン缶🌽で作りました🎵
大好評で、おかわり連続\(◎o◎)/
ご飯が足りなくなるところでした😅

たべれぽ
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石羽根直枝
2017年07月21日

簡単なのに旨味が凝縮されていてびっくり!
みんなでお代わりしてモリモリいただきました!

たべれぽ
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ゆい
2017年07月12日

簡単にできました‼

たべれぽ
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ぷらんたん
2017年07月07日

簡単でおいしかったです!
とうもろこしもまだ余っているので、夏のうちにまた何回か作りたいです(^o^)

たべれぽ
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りんごろお
2017年06月24日

簡単に美味しくできました(^_^)

コメント

アッキー☆
アッキー☆
仕込んでおいて後で炊く場合、ごはんととうもろこしは別々にしておいたほうがいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
とうもろこしとごはんを一緒に仕込んでおくことには問題はありませんが、
部屋の室温や湿度によって腐ってしまうことがあるので、
置く時間と部屋の温度には注意して仕込んでくださいね。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
吉原加奈子
吉原加奈子
もう茹でてしまっているトウモロコシで作れたらなと思うのですが大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
茹でてあるトウモロコシでもお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
ご馳走様
ご馳走様
生のトウモロコシは粒の食感が抜群!
バターとトウモロコシの甘さが加わり美味しかったです
4ヶ月前
しろ
しろ
缶詰のコーンだと、コーンや塩の分量はどんな感じになりますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コーン缶でお作りする場合もその他の材料は全てレシピ通りの分量で大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
しろ
しろ
ありがとうございます!炊飯器がないので鍋で挑戦してみます。
5ヶ月前
kei♡
kei♡
加塩バターでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでもお作りいただけます。
その際は仕上がりに塩気が加わる為、塩の分量をひとつまみ減らして作ってみてくださいね。
美味しくできますように。
5ヶ月前
つっちー
つっちー
おにぎりにしてお弁当に入れました。甘くてとても美味しかったです!
5ヶ月前
junko
junko
バターを後から混ぜる事でバターの風味が生きてとっても美味しかったです。醤油をかけるとまた美味しい。
5ヶ月前
marina
marina
4合の場合は全て2倍にすればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
倍の量で大丈夫ですよ。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね
5ヶ月前
mikapo
mikapo
バターがなかったのでマーガリンで代用しました!中々美味しかったです!
6ヶ月前
町田俊一
町田俊一
今日トウモロコシ買ってきて、早速作って見ました。醤油をかけても美味しかったです。
5ヶ月前

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