菜の花の胡麻和え レシピ・作り方
「菜の花の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、菜の花の胡麻和えはいかがでしょうか。火を使わずにレンジで作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、便利な副菜ですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- 菜の花 200g
- しめじ (50g) 1/2株
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- 白すりごま 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1. 菜の花は3cm幅に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 1と2を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで2分加熱します。
- 4. 3に調味料を入れ和えたら、皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
白すりごまは、黒すりごまでも代用できます。
たべれぽ
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