レンコンで簡単!のり塩バター炒め レシピ・作り方

「レンコンで簡単!のり塩バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、レンコンののり塩バター炒めはいかがでしょうか。 炒めるだけで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、便利な副菜ですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • レンコン300g
  • 調味料
  • 青のり小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 有塩バター20g

作り方

  1. 1.
    レンコンは皮を剥き、縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1を炒めます。
  3. 3.
    レンコンは半透明になり火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  4. 4.
    皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンコンの変色が気になる方は、酢水などにさらしてからお作り下さい。
有塩バターは、無塩バターでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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ParuMam
2018年05月18日

余ってたレンコン消費に。レンコン苦手なはずが、おやつ感覚でパクパク食べれちゃいました😊
今度は量増やして作りたいです❤️

たべれぽ
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かずくん
2018年04月17日

れんこんポテトチップス❣️お弁当のおかず、ビール🍺のお供にも最高です✨なにより簡単〜

たべれぽ
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mikapo
2018年04月13日

ビール🍻にとても相性が良さそうです😋

たべれぽ
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すーこ
2018年04月09日

はさみ焼きで余った蓮根で作ってみました!お弁当用にピッタリで簡単でとても美味しかったです♡

たべれぽ
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Yoriko Kaizu
2018年03月30日

ポテトチップスみたい‼
お弁当のおかずにも ぴったりです

コメント

Yoriko Kaizu
Yoriko Kaizu
ポテトチップスみたいで 美味しかったです!!
いつも 蓮根とベーコンで お醤油味で炒めるのだけど これ 全然ありです!!
先月

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