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レンコンで簡単！のり塩バター炒め　レシピ・作り方

「レンコンで簡単！のり塩バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.43
(898)

レンコンで作る、のり塩バター炒めです。シャキシャキのレンコンをバターで炒め、青のりと塩で味つけするだけの簡単レシピですよ。ごはんにもお酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レンコンは皮をむき、5mm幅の半月切りにします。
    レンコンの半月切りはこちらを参考にしてくださいね。
  2. 2 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒めます。
  3. 3 レンコンに火が通ったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 レンコンの変色が気になる場合は、酢水に5分程さらしてからお使いください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
898人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が楽しいレンコンをバターで香ばしく炒めた一品。青のりと塩だけのシンプルな味付けですが、皆さんのコツを参考に醤油を少し加えると一気に味が引き締まります。ほんのりバターの香りが広がり、まるでのり塩ポテトのような魅力的な味わいに。お弁当のおかずやおつまみとしても大活躍で、2歳のお子様からビールのおつまみまで幅広く楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

mamii
mamii
これの下にレタスなど引いてサラダにするのもありでしょうか？
kurashiru
kurashiru
レタスをしいてサラダとしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。

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