サク!もちっ!フライドおもち レシピ・作り方
「サク!もちっ!フライドおもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おもちをフライにしてアレンジ! 串揚げでパクパク食べられるおもちは、ごはんのおかずにも、おつまみにも最適! あまりがちなお餅も一気に消費出来ます。 具材を変えて自分流にアレンジもできるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうかか。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(8本分)
作り方
- 準備. 卵は固めに茹でて、ゆで卵にしておきます。
- 1. めんたいこは崩しておきます。 ゆで卵は適当な大きさに崩してマヨネーズと和えます。
- 2. おもちは1個を半分に切り、串をさします。
- 3. 1を水溶き小麦粉、パン粉の順につけ、180度に熱した油で揚げ、きつね色になったら大きく膨れる前に上げます。
- 4. 3の油を切り、2の卵と明太子をのせ、お好みで刻みネギや刻み海苔を散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
おもちは膨れても問題はありませんが、具をのせやすくするために膨れる前に上げています。 具材はお好みで変更も可能です。 具材なしで、マヨネーズやお醤油などにつけて食べても美味しくお召し上がり頂けます。 中まで火を通して下さい。
たべれぽ
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