サク！もちっ！フライドおもち　レシピ・作り方

手順

• 準備卵は固めに茹でて、ゆで卵にしておきます。
• 1めんたいこは崩しておきます。 ゆで卵は適当な大きさに崩してマヨネーズと和えます。
• 2おもちは1個を半分に切り、串をさします。
• 31を水溶き小麦粉、パン粉の順につけ、180度に熱した油で揚げ、きつね色になったら大きく膨れる前に上げます。
• 43の油を切り、2の卵と明太子をのせ、お好みで刻みネギや刻み海苔を散らしたら完成です。