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ウーロン茶のピーチゼリー　レシピ・作り方

「ウーロン茶のピーチゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ウーロン茶を使用した甘すぎず、食べやすいゼリーです。甘すぎるスイーツが苦手な方にも最適です。ウーロン茶と黄桃の相性がよくすっきりとした味わいです。見た目もきれいなので、ちょっとしたおもてなしスイーツにもおススメです。
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材料（1台分(15×4)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ゼラチンを水でふやかします。
  • 2黄桃は薄切りにします。
  • 3鍋に、ウーロン茶を入れて中火で熱し、砂糖とシロップを加えて溶かします。
  • 43が沸騰する直前で火を止めて、1を加えて溶かします。
  • 5型に、黄桃を外側から重ねるようにおいていきます。
  • 65に4を入れて少し時間を置き、粗熱を取ります。
  • 76を冷蔵庫で3時間以上冷やします。
  • 87を取り出し、ミントを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。桃の缶詰めは白桃でも代用いただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。