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鶏もも肉とピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とピーマンのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とピーマンのカレー炒めをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉の旨みと、シャキッとみずみずしいピーマンにスパイシーな味つけがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは1cm幅に切ります。
- 2 鶏もも肉は筋を取り除き、一口大に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
- 4 色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
- 5 油がなじんだら(A)を入れて炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉をこんがり焼き、ピーマンはシャキッと食感を残すように炒めるのがポイントです。カレー粉の香ばしさとコンソメの旨みが効いた味付けで、白ご飯がどんどん進みます。玉ねぎやキャベツを加えるアレンジも人気で、スパイシーな風味がお酒にも合う一品に。お弁当のおかずとしても冷めても美味しく、家族みんなに好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
伽凛
ピーマンの代わりに豆苗でも作れますか?
kurashiru
豆苗でもお作りいただけますよ。最後に加え、しんなりするくらいに火を通してくださいね。美味しく作れますように。
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