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ピリッと花椒香る 鯖缶で簡単パスタ レシピ・作り方
「ピリッと花椒香る 鯖缶で簡単パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.59(29)
鯖の缶詰で作る、花椒風味のパスタはいかがでしょうか。しっかりと味がついた缶詰を汁ごと使うことで、手間もかからず、簡単にお作りいただけます。アクセントの花椒が、とても風味がよく、さわやかなピリッとした辛さがおいしいですよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニンニクはみじん切りにします。
- 2水菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし塩を入れ強火で熱し、沸騰したらスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ざるに上げ湯切りをします。
- 4弱火で熱したフライパンにオリーブオイル、1を入れ香りが立ったら中火にし、サバの水煮缶を汁ごと入れ、軽くほぐします。
- 5汁気が半分くらいになるまで煮詰め、3、花椒を入れ、全体に味がなじむように中火で炒め、塩で味を調えたら、器に盛り付け2をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
29人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
花椒の爽やかな香りが鯖の風味を絶妙にマスキングし、ピリッとした刺激がアクセントになっています。水菜のシャキシャキした食感も楽しく、しめじや舞茸、大葉など好みの具材をアレンジして楽しめます。パスタの茹で汁と鯖缶の汁を活用することで、魚の旨みが凝縮されたコク深い一皿に仕上がります。八角を加えると花椒との相性が抜群で、より本格的な味わいを楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
