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ササミとオクラのゴママヨ和え レシピ・作り方
「ササミとオクラのゴママヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.57(23)
オクラとササミの和え物で、おかずだけではなく、おつまみとしてもピッタリです。そのまま食べても美味しいですが、お好みでワサビ・からし・ラー油・七味唐辛子を付けて召し上がってください。ぜひ一度お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ササミを茹でます。
- 2オクラはまな板の上で塩を振り、板摺をしたら茹でます。
- 3ササミはほぐし、オクラは食べやすい大きさに切ります。
- 4調味料をすべて入れ、よく混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
オクラは茹でる前に、包丁などで身の部分に切り込みを入れてください、茹でている時に破裂することがあります。
茹で上がったら、冷水にさらすと、色鮮やかに仕上がります。
ササミは茹でてからの方が筋を取りやすいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
23人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
