ササミとオクラのゴママヨ和え レシピ・作り方
「ササミとオクラのゴママヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとササミの和え物で、おかずだけではなく、おつまみとしてもピッタリです。そのまま食べても美味しいですが、お好みでワサビ・からし・ラー油・七味唐辛子を付けて召し上がってください。ぜひ一度お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ササミを茹でます。
- 2. オクラはまな板の上で塩を振り、板摺をしたら茹でます。
- 3. ササミはほぐし、オクラは食べやすい大きさに切ります。
- 4. 調味料をすべて入れ、よく混ぜたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オクラは茹でる前に、包丁などで身の部分に切り込みを入れてください、茹でている時に破裂することがあります。 茹で上がったら、冷水にさらすと、色鮮やかに仕上がります。 ササミは茹でてからの方が筋を取りやすいです。
たべれぽ
4.7
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