アールグレイ香るミルクティートリュフ　レシピ・作り方

手順

• 準備バットにクッキングシートを敷き込んでおきます。
• 1鍋に生クリームを入れ中火にかけ沸騰直前まで温め、火から下ろしボウルに移します。
• 2紅茶をパックのまま入れ、ラップをし、3分程おき抽出します。
• 3別のボウルに、ホワイトチョコレートを割り入れ湯煎で溶かします。
• 42の紅茶を外し3へ加え混ぜ合わせます。
• 5バットに流し込み冷蔵庫で30分冷やします。
• 610等分に切りラップで包み丸め、冷蔵庫で30分冷やし固めます。
• 7ポリ袋に粉糖を入れ、6をひとつずつ入れて粉糖をまぶして出来上がりです。