ガスパチョ風スパイシートマトジュース レシピ・作り方

「ガスパチョ風スパイシートマトジュース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
なし

フレッシュなトマトで作る、ガスパチョ風のトマトジュースのご紹介です。ガスパチョはスペインの郷土料理で、トマトがたくさん採れる国ならではの美味しいいただき方です。野菜の旨味がたっぷり詰まったスープを冷やしてお召し上がりくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 トマトときゅうりはヘタを取り除き、一口大に切ります。ピーマンは一口大に切ります。玉ねぎは一口大に切ります。
  3. 2 ミキサーに1、ニンニク、(A)を入れ、滑らかになるまで攪拌します。
  4. 3 器に注ぎ入れ、オリーブオイルを回しかけ、イタリアンパセリをのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な方はタバスコの量を調整してください。 トマトは完熟したものをお使いになると甘みが際立ちおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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