ガーリックたっぷり簡単焼きナス レシピ・作り方

「ガーリックたっぷり簡単焼きナス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックたっぷり簡単焼きナスはいかがですか。とろっとやわらかな焼きナスに、食欲をそそるガーリックと、七味唐辛子しょうゆがよく合い、ごはんのおかずやおつまみにぴったりですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 3本
  • ニンニク 2片
  • サラダ油 大さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①七味唐辛子 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. ナスは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. フライパンにサラダ油と2を入れ弱火で熱し、ニンニクが色付いたら取り出します。
  5. 4. 同じフライパンのまま1を入れ、中火で両面焼きます。
  6. 5. 焼き色が付いたら、火から下ろして器に盛り付け、①をかけ、3と小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 手順3では、ニンニクを焦がさないように気をつけてくださいね。

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