春キャベツを丸ごと楽しむ!キャベツ器のチーズフォンデュ レシピ・作り方

「春キャベツを丸ごと楽しむ!キャベツ器のチーズフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの器にとろーりチーズ!簡単チーズフォンデュでお手軽なおつまみはいかがですか? 甘い春キャベツと濃厚チーズがとても合う一品! 春キャベツのアレンジ料理で野菜をもっと楽しみましょう! ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 春キャベツは真ん中をくり抜き、くり抜いた部分は一口大にカットします。
  2. 2. チーズに片栗粉をまぶし、混ぜておきます。
  3. 3. 鍋に白ワインを入れて中火にし、沸騰させながらアルコール分を飛ばします。
  4. 4. 3に2を入れて溶かし混ぜます。
  5. 5. 2枚残しておいたキャベツに4を流し入れたら完成です。 お好みで黒こしょうなどをかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

白ワインは料理酒に変更も可能です。 ピザ用チーズの他にもスライスチーズなどお好きなチーズでも代用可能です。 キャベツをくり抜く際は、チーズがもれてしまわないように調節しながらくり抜いて下さい。 加熱する際は、チーズが焦げないように手早く混ぜながら加熱をしてください。

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