春キャベツを丸ごと楽しむ！キャベツ器のチーズフォンデュ　レシピ・作り方

手順

• 1春キャベツは真ん中をくり抜き、くり抜いた部分は一口大にカットします。
• 2チーズに片栗粉をまぶし、混ぜておきます。
• 3鍋に白ワインを入れて中火にし、沸騰させながらアルコール分を飛ばします。
• 43に2を入れて溶かし混ぜます。
• 52枚残しておいたキャベツに4を流し入れたら完成です。 お好みで黒こしょうなどをかけてお召し上がり下さい。