• バル風 鶏ハツと豆のトマト煮込み
    鶏ハツと豆のトマト煮込みのご紹介です。コリコリした歯ごたえの...
    鶏ハツ、セロリ、ニンニク、玉ねぎ、塩こしょう、薄力粉、赤ワイン、...
  • おもてなしに ビーフシチューパン
    おもてなしやパーティーにビーフシチューパンはいかがでしょうか...
    フランスパン、牛こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、デミグラスソース、...
  • 羽根つき ガーリック風味のパリパリチーズバゲット
    チーズの羽根がついたバゲットのご紹介です。パリパリに焼いたチ...
    フランスパン、ピザ用チーズ、パセリ、すりおろしニンニク
  • ミックスビーンズと香ばしベーコンのワカモレ
    ミックスビーンズと香ばしベーコンのワカモレのご紹介です。ミッ...
    ミックスビーンズ、ベーコン、アボカド、玉ねぎ、レモン汁、ハーブソ...
  • ナスとツナのリエット
    ナスとツナのリエットのご紹介です。ナスの甘みが感じられる、お...
    ナス、玉ねぎ、ニンニク、ツナ水煮、白ワイン、マスカルポーネチーズ...
  • 簡単 タイのカルパッチョ
    タイで作るカルパッチョのご紹介です。簡単にあっという間にでき...
    タイ、オリーブオイル、岩塩、すりおろしニンニク、ジェノベーゼソース
  • グリッシーニに合う アンチョビバジルディップ
    グリッシーニに合う、アンチョビチーズディップのご紹介です。ア...
    アンチョビフィレ、バジル、クリームチーズ、牛乳、すりおろしニンニ...
  • バルサミコ香る ブルーチーズのマッシュルームバーガー
    甘酸っぱい味わいで、ちょっぴり大人のマッシュルームバーガーの...
    バンズ、ブラウンマッシュルーム、ブルーチーズ、牛豚合びき肉、塩、...
  • ハーブタルタルとスモークサーモンのタマゴサンド
    ディルのタルタルソースで、大人の味わいのサンドイッチが楽しめ...
    食パン、スモークサーモン、スライスチーズ、ゆで卵、ディル、マヨネ...
  • メープルナッツかけカマンベールチーズ
    カマンベールチーズに、3種類のナッツをのせ、メープルシロップ...
    カマンベールチーズ、メープルシロップ、アーモンド、くるみ、カシュ...
  • シナモン風味のプルーンジャム
    ブランデーの熟成されたフルーティーな香りとシナモンのスパイシ...
    プルーン、砂糖、レモン汁、ブランデー、シナモンパウダー
  • ブルーチーズポテトサラダのおつまみ春巻き
    ブルーチーズがとろりと溢れ出す、大人のポテサラ春巻きの紹介で...
    春巻きの皮、水溶き薄力粉、じゃがいも、ブルーチーズ、牛乳、マヨネ...
  • エビとサワークリームのディップ
    簡単にできるオードブルはいかがでしょうか。エビの食感と、サワ...
    エビ、サワークリーム、ゆず胡椒、ディル、塩
  • ジンジャーレモンで キャベツの牛肉ロール
    牛肉の中に、ぎゅっと絞ったキャベツを入れ、ロールキャベツの逆...
    キャベツ、塩、牛もも肉、片栗粉、白だし、料理酒、すりおろし生姜、...
  • マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ
    マスカットとモッツァレラチーズを、シンプルなサラダに仕上げま...
    マスカット、モッツァレラチーズ、バジル、EVオリーブオイル、レモ...
  • 濃厚 ウニのポテトグラタン
    クリーミーで濃厚なウニのポテトグラタンはいかがでしょうか。具...
    ウニ、じゃがいも、玉ねぎ、有塩バター、薄力粉、牛乳、白ワイン、コ...
  • かぼちゃとブルーチーズのおつまみスティック
    ブルーチーズの塩気がかぼちゃの甘みを引き立てる、大人な味わい...
    春巻きの皮、水溶き薄力粉、かぼちゃ、ブルーチーズ、くるみ、塩、黒...
  • ラムチョップのブルーチーズソースがけ
    濃厚でクリーミーな味わいのブルーチーズがラムチョップによく絡...
    ラム肉、塩、黒こしょう、ブルーチーズ、白ワイン、生クリーム、ガー...
  • たっぷりなすのアンチョビバター炒め
    ナスは電子レンジで一度加熱することによって、トロッと柔らかい...
    ナス、ソーセージ、ニンニク、アンチョビフィレ、塩、黒こしょう、有...
  • ガーリック香る ネギトロブルスケッタ
    ごはんと一緒に食べることが多いネギトロを、大胆にパンと一緒に...
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  • 焼きズッキーニとミニトマトのローズマリーマリネ
    ズッキーニを多めのオリーブオイルで焼いてから、マリネ液に浸す...
    ズッキーニ、オリーブオイル、ミニトマト、ローズマリー、りんご酢、...
  • ハーブ香る あさりとエビの酒蒸し
    アサリとエビの酒蒸しのレシピのご紹介です。 アサリとエビの...
    アサリ、エビ、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、白ワイン、ハーブ...
  • 3種のきのこの濃厚ブルーチーズソテー
    ちょっとクセのあるブルーチーズを使った、大人の味わいのひと品...
    しめじ、しいたけ、エリンギ、ブルーチーズ、有塩バター、白ワイン、...
  • 炊飯器で簡単 牛肉の赤ワイン煮
    レストランの味をお家で再現。炊飯器に材料を入れてボタンを押す...
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  • ゴロゴロチーズとオリーブの生ハムサラダ
    たまにはちょっとだけ豪華なサラダにしてみませんか? ルッコ...
    ルッコラ、生ハム、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズ、オリーブ...
  • ワインと一緒に レバーパテ
    イタリアンバルなど、お店では食べたことのあるレバーパテ。 ...
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  • プレミアムレシピ
    特別な日に作りたい 牛スジの赤ワイン煮込み
    クラシルプレミアム限定

    特別な日に作りたい 牛スジの赤ワイン煮込み

    牛すじ肉を赤ワインでじっくりと一時間煮込みました。手間隙かけ...
    牛すじ肉、水、冷水、赤ワイン、まいたけ、有塩バター、玉ねぎ、すり...
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