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電子レンジで作る 塩豆大福　レシピ・作り方

「電子レンジで作る 塩豆大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.52
(18)

電子レンジで生地を作るので、簡単に仕上がる大福のご紹介です。今回は生地に赤えんどう豆と塩を加えていますので、少し塩気のある塩豆大福に仕上がりました。もちもちとした生地と豆の食感、甘いつぶあんがとてもよく合いますよ。

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材料 （6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 つぶあんは、6等分にし丸めます。
  2. 2 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜてから、再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、全体を混ぜ合わせます。
  3. 3 赤えんどう豆、塩を加え混ぜ合わせます。
  4. 4 片栗粉を敷いたバットに3をのせ、上から片栗粉をかけ、手で生地を伸ばし、6等分します。
  5. 5 1を包み皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

赤えんどう豆は下ゆで済みのものを使用して作っています。下ゆでしていない場合はゆでてから調理してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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