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もっちりと美味しい お餅とん平焼き　レシピ・作り方

「もっちりと美味しい お餅とん平焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.40(38)
とん平焼きにお餅を入れてボリュームある一品に仕上げてみました。豚バラ肉の旨味と野菜の歯応えに、もっちりとしたお餅がよく合います。ランチや、お酒のおつまみとしてもいかがでしょうか？お好みの肉や野菜と入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。 キャベツは細切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにしておきます。 切り餅は1cm角に切っておきます。
  • 1中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎを入れ、全体に火が通るまで5分程炒めます。
  • 2(A)を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めます。
  • 3切り餅を入れ、中に火が通るまで中火で3分程炒めたら火から下ろします。
  • 4別のフライパンにサラダ油をひき、卵を入れてかき混ぜ、半熟状になったら3を手前に乗せて、卵を半分に折ります。
  • 5火から下ろし、器に盛り付け、トッピングを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順4のフライパンは直径が小さめのものを使うと形が整いやすく、調理しやすいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
38人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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