簡単！大根と鶏胸肉の生姜煮 レシピ・作り方
「簡単！大根と鶏胸肉の生姜煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜の風味豊か！大根はとろーりほくほく。 素朴な味わいが癖になる、ほっと落ち着く大根と鶏胸肉の生姜煮です。 昼食や夕食、お弁当にも！簡単に調理して頂けますので メニューに悩んだとき、あと一品欲しい時に是非お試しください。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根の皮は予め剥いておきます。
- 1. 大根を厚めのいちょう切りにし、鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2. 鍋に、サラダ油、鶏胸肉を入れ強火で炒めます。
- 3. 色が変わってきたら大根、水、和風出汁の素を入れ一煮立ちさせます。
- 4. 次に(A)を入れさらに煮込みます。
- 5. 大根に火が通ったら出来上がりです。
- 6. お好みで大葉、いりごまをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏胸肉を炒める際、油が多い場合はクッキングペーパーで拭き取って下さい。 生の生姜を使用する場合はすりおろして使用してください。 大葉、いりごまはお好みの量調節してください。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節してください。
たべれぽ
4.4
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