ホタテのシンプルエスカルゴバター焼き レシピ・作り方

「ホタテのシンプルエスカルゴバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテをシンプルに、エスカルゴバターで焼いたレシピです。ホタテとエスカルゴバターのソースがとても美味しいのでパンにつけてお召し上がりください。簡単なのにおしゃれなので、おもてなしのレシピとしてもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. バターを常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルにバターと①を混ぜ合わせます。
  3. 2. 耐熱皿に、ホタテを並べ、1を乗せてパン粉を振りかけます。
  4. 3. トースターで5分程、軽く焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. トースターから取り出し、フランスパンを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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