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なすと玉ねぎのコンソメスープ　レシピ・作り方

「なすと玉ねぎのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
3.97
(38)

ナスと玉ねぎがほっこりと美味しい、お手軽なコンソメスープはいかがでしょうか。とっても簡単に作ることが出来るのでオススメです。食べ応えもあって、色々なお料理に合わせやすいスープなのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落として、半月切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
    ナスの半月切りはこちらの動画を参考にしてみてくださいね。
  2. 2 鍋のお湯が沸騰したら、コンソメ顆粒と1を入れます。中火でしんなりするまで加熱します。
    ナスは沸騰したお湯の中に入れて煮ることで、ナスの色がスープに染み出しにくくなります。
  3. 3 塩で味を調えて、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.97
38人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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