ロールパンでとろ〜りコンポタパン レシピ・作り方

「ロールパンでとろ〜りコンポタパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーンポタージュの粉で作るコンポタパンの紹介です。コンポタ風味のとろ〜りソースがパンから溢れ出し、ふわふわのロールパンとの相性抜群。レンジですぐに作れるので、忙しい朝にもぴったりです。そんな、とろ〜りコンポタパンには、UCCドリップポッド「グァテマラ&コロンビア」がおすすめ。コーヒーの丸い酸味とバターのようなマウスフィールがコンポタの旨みを引き出し、コーヒーにも重層的な奥行きをもたらします。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

  • コンポタソース
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 無塩バター 10g
  • ①薄力粉 大さじ1
  • ①コーンポタージュの粉 1袋
  • 牛乳 100ml
  • ロールパン 3個
  • パン粉 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、無塩バターを入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。①を入れ全体を混ぜ合わせたら牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜます。
  3. 3. ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜます。
  4. 4. ロールパンの上部に切り込みを入れ押し込んだら、3を入れパン粉をふりかけて250℃のトースターで5分ほど、パン粉に焼き色が付くまで焼きます。
  5. 5. パセリを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

・コーンポタージュの粉は、150ml用のものを使用しています。 ・2では、粉類のダマが残らないよう、しっかりと混ぜてくださいね。また、牛乳は少しずつ入れて溶くようにして混ぜてくださいね。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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