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レシピを分かりやすくご紹介!

クセになるピリ辛!インドネシアサテ風

「クセになるピリ辛!インドネシアサテ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クセになるピリ辛!インドネシアサテ風のご紹介です。インドネシアの焼き鳥サテといえば、甘辛いピーナッツソースがかかっています。なるべくお手軽にピーナッツソースを再現したので、是非作ってみてください。お肉は手羽中以外の鶏肉を使って串に刺して焼いてもいいですね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 鶏手羽中250g
  • ごま油小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①ピーナッツバター大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①ラー油小さじ1
  • 100ml

手順

  1. 1.
    ①をよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    鶏手羽中はフォークで全体的に穴をあけます。
  3. 3.
    フライパンを中火に熱し、ごま油と1、2を皮目から入れて2分焼きます。水を加えてひっくり返し2分煮ます。
  4. 4.
    弱火にし、5分ほど煮ます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

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コメント

平岡えな
平岡えな
ピーナッツバターの代わりはありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
練りゴマなどでもお作りいただけるかと思います。ですがピーナッツバターを入れていただくことにより、インドネシアの焼き鳥サテにかかっている甘辛いピーナッツソースを再現している為、レシピどおりに作っていただくことをおすすめしております。

ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前

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