たっぷり具沢山の力うどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. わかめは水で戻し、水気を切っておきます。
2. 1. 三つ葉は根元を切り落とし3cmの長さに切ります。
3. 2. 長ねぎは斜めに1cm幅に切ります。しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 鍋に水、白だしをいれて中火にかけます。ひと煮立ちしたら、2を入れて中火で煮ます。
5. 4. 具材に火が通ったら、うどんを入れてひと煮立ちさせ、火から下ろして器に盛り付けます。
6. 5. 餅はアルミホイルを敷いた天板にのせて、やわらかくなるまでオーブントースターで5分ほど焼きます。
7. 6. 4にわかめ、1、あげ玉、5を乗せて完成です。