柚子胡椒風味のツナマヨそうめん レシピ・作り方

「柚子胡椒風味のツナマヨそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柚子胡椒風味がおいしい、ツナマヨそうめんのレシピの紹介です。柚子こしょうのピリッとほんのりと辛みが感じられるツナマヨがそうめんによくからみます。ミョウガと大葉で爽やかさもプラスしています。ツナマヨはそうめんはもちろん、ごはんの上にのせてもおいしくいただけますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん 100g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • ツナ油漬け (正味量) 50g
  • ミョウガ 1個
  • 大葉 2枚
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 1. ミョウガはみじん切りにします。
  2. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 3. ボウルにツナ油漬けと1、①を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れてパッケージの表記時間通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
  5. 5. お皿に4を盛りつけ、めんつゆをかけ、2、3をのせ、のりを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんはうどんやそばでも代用できます。 ツナ油漬けを使用していますが、水煮でも美味しく作れます。 柚子こしょうの加減は、お好みで調整してください。

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