ゴロゴロ甘納豆の チョコパウンドケーキ レシピ・作り方

「ゴロゴロ甘納豆の チョコパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和の食材甘納豆とチョコレートがコラボした、濃厚パウンドケーキです。しっとりチョコ生地がたまらない美味しいに仕上がっています。行程も混ぜ合わせて焼くだけなので、気軽にチャレンジできますよ。休日のおやつ作りやプレゼントにいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(1本分(16.5cm×7cm×5.5cm))

  • ホットケーキミックス100g
  • ミルクチョコレート (2枚)100g
  • 甘納豆100g
  • 生クリーム40ml
  • 溶き卵1個分
  • 甘納豆 (トッピング用)15g
  • お湯 (湯煎用)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 卵と生クリームは常温に出しておきます。
  2. 1.
    ミルクチョコレートを細かく刻みます。
  3. 2.
    耐熱ボウルにお湯を入れ、1も耐熱ボウルに入れ湯煎します。
  4. 3.
    2に生クリーム、溶き卵を少しずつ入れよく混ぜ合わせたら、ホットケーキミックス、甘納豆を入れさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    パウンドケーキ型に3を流し入れ、トッピング用の甘納豆をのせ、180℃に予熱したオーブンで30分程、竹串を刺した時に生地がつかないまで焼きます。
  6. 5.
    粗熱が取れたらお皿に盛り付け、お好みのサイズに切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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コメント

もふもふ
もふもふ
甘納豆入ってないものを作りたいのですが、作り方は一緒ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘納豆を入れない場合は、代わりにドライフルーツやナッツ等をいれていただいても大丈夫ですし、抜いていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
2ヶ月前
まる
まる
型が大きくても、できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキ型には様々なサイズがあるため、申し訳ございませんが正確なお答えが出来かねます。型の大きさによって生地の厚みも変わり、焼き時間にも変化がありますので焼き加減を見ながら調整して焼き上げてくださいね。こちらのレシピで使用しました型のサイズが横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmとなります。ご使用される型と今回のレシピで使用している型の体積計算をしていただきますと、おおよその分量の目安がわかりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
りお
りお
生クリームの代わりに牛乳を入れてもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な味のパウンドケーキになります。生クリームと牛乳では水分量が変わるため、そのままの分量を入れると生地がゆるくなります。調節しながら動画の状態になるようにしてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前

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