トマト缶でつくる オープンオムライス レシピ・作り方

「トマト缶でつくる オープンオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶でつくるオープンオムライスのご紹介です。トマト缶を使ってチキンライスを作り、半熟に焼いた卵をのせて仕上げました。トマト缶を炒めることで、トマトの旨味が凝縮されますよ。いつもとひと味違ったオムライスを、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏むね肉は1cm角に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  6. 5. カットトマト缶、(A)を入れて、全体がなじむまで中火で3分程炒めます。
  7. 6. 鶏むね肉に火が通ったらごはんを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  8. 7. オムレツを作ります。ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、(B)を入れて混ぜ合わせます。
  9. 8. 中火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、7を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら火から下ろします。
  10. 9. 器に6を盛り付け、8をのせます。ケチャップをかけ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は直径20cmのフライパンを使用しました。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ