再生速度

レンジで簡単 鶏ひき肉でお手軽ガパオライス　レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ひき肉でお手軽ガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.52
(81)

タイ料理のお店やカフェのメニューでもお馴染みのガパオライスです。お洒落で一見ハードルが高そうですが、電子レンジで簡単に作ることができます。お野菜たっぷりなのも嬉しいポイントですね。ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1 玉ねぎをみじん切りにします。ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは1cm角の角切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ひき肉と1を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3 一度取り出して(A)、バジルを手でちぎり入れ、混ぜ合わせます。再びふんわりとラップをかけ、鶏ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4 取り出してよく混ぜます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れて焼きます。白身が固まったら火から下ろします。
  7. 6 お皿にごはんをよそい、4を盛り付け、5とバジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
81人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジやフライパンで手軽に作れる時短レシピで、鶏ひき肉を使った本格的なガパオライスが完成します。ナンプラーとオイスターソースが効いた濃厚な味付けに、バジルの爽やかな香りが食欲をそそります。一味唐辛子で好みの辛さに調整でき、トロトロの温玉を崩して混ぜながら食べると、より一層美味しさがアップ。カラフルな野菜を加えればカフェ風の華やかな一品に仕上がります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ