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タコときゅうりの三杯酢和え　レシピ・作り方

「タコときゅうりの三杯酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.53
(193)

さっぱりとしたものが食べたいときにぴったりの一品です。程よく酸味の効いた三杯酢が、きゅうりとタコによく合います。色鮮やかで食卓が華やかになりますよ。お好みですりおろし生姜を添えてもおいしくいただけますので、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにします。
  2. 2 ボウルに1、塩を入れて揉みこみます。冷蔵庫に入れて10～15分置き、キッチンペーパーで水気を絞ります。
  3. 3 タコは5mm幅のそぎ切りにします。
  4. 4 別のボウルに三杯酢の材料を入れて、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
  5. 5 2、3を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 薄口しょうゆは、濃口しょうゆでも代用可能です。 きゅうりを三杯酢と和えるときは水気をよく切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
193人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

miChi.s
miChi.s
お酢は、黒酢でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
三杯酢に使用する酢は黒酢でも大丈夫ですよ。様子を見ながらお好みで調節してみてくださいね。 美味しくできますように。

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