簡単副菜 鶏肉ときゅうりのさっぱり和え　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏むね肉をそぎ切りにします。
2. 2. 鍋にお湯を沸かし、1を入れ中火で1分加熱して火を止め30分程そのままにしておき、火が通ったらザルにあげます。
3. 3. もやしを耐熱皿に入れラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱します。
4. 4. きゅうりのヘタを取り、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
5. 5. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2、3、4を和えます。
6. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。