簡単副菜 鶏肉ときゅうりのさっぱり和え　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   鶏むね肉をそぎ切りにします。
2. 2.
   鍋にお湯を沸かし、1を入れ中火で1分加熱して火を止め30分程そのままにしておき、火が通ったらザルにあげます。
3. 3.
   もやしを耐熱皿に入れラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱します。
4. 4.
   きゅうりのヘタを取り、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
5. 5.
   ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2、3、4を和えます。
6. 6.
   器に盛り付けて出来上がりです。