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エビと玉ねぎのオーロラソース炒め レシピ・作り方
「エビと玉ねぎのオーロラソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.62(12)
エビと玉ねぎのオーロラソース炒めのご紹介です。ぷりぷりのエビにオーロラソースが絡み、ごはんが進む一品です。食材2つで調味料も少なく簡単にできるので忙しい時にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エビ (殻付き)150g
- 片栗粉 (下処理用)大さじ1
- 塩 (下処理用)ふたつまみ
- 玉ねぎ (1/2個)120g
- (A)
- ケチャップ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 料理酒大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
手順
- 準備エビは殻をむき、背ワタを取り除いておきます。
- 1玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2ボウルにエビ、片栗粉、塩を入れ揉みこみ、流水で洗います。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、1を入れしんなりするまで炒めます。
- 42を入れエビの色が変わるまで中火で炒めます。(A)を入れ全体に味がなじみ、エビに火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
ケチャップとマヨネーズの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
