簡単おいしい 豆もやしのナムル レシピ・作り方

「簡単おいしい 豆もやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆もやしを使った簡単ナムルのご紹介です。 普通のもやしではなく、少しお高めですが豆もやしを使うことで本格派のナムルが再現できます! 一度食べるとやみつきなること間違いなしの一品で、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりですので是非お試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豆もやし 1袋
  • お湯 (もやしを茹でる用) 適量
  • ①中華スープの素 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かして、豆もやしを入れ、3分程茹でます。
  2. 2. 1をザルにあけ、しっかりとお湯を切ったらボウルに入れて、①の調味料を加えてよく和えます。
  3. 3. 調味料が全体によく馴染んだら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

中華だしの素を使うことでうまみが凝縮されて美味しいナムルが簡単に出来上がります! 中華だしの素がない場合には、鶏がらスープの素をお使いいただければOKです。 お好みで白ごまなど足していただけると、ミネラルもプラスされていいかと思います。

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