シャキシャキ 中華風野菜炒め　レシピ・作り方

シャキシャキ食感の野菜と、ジューシーな豚肉が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。キャベツ、もやし、人参などの野菜は火加減を調整することで、食感を損なわずに仕上がります。味付けは鶏がらスープと醤油のシンプルな組み合わせながら、中華料理店のような本格的な味わいを実現。冷蔵庫の残り野菜でも美味しく作れ、アレンジも自在です。ご飯がすすむ家庭の定番メニューとして大人気です。