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シャキシャキ 中華風野菜炒め レシピ・作り方
「シャキシャキ 中華風野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
250円
4.44(355)
野菜たっぷりの簡単、中華炒めのレシピです。味付けもとってもシンプルです。炒めるだけで簡単にメイン料理になります。冷蔵庫で余っているお好みの野菜でアレンジいただけます。おいしいのでぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは一口大のざく切り、にんじんは皮をむき短冊切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
- 3肉の色が変わったら、1ともやしを加えて炒めます。
- 4(A)を加え、野菜がしんなりするまで炒めたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉は豚バラ肉などお好みのお肉でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
355人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉やキャベツ、もやし、にんじんなどの余り野菜を活用できる中華風野菜炒めです。強火でサッと炒めることでキャベツやもやしがシャキシャキとした食感に仕上がります。鶏がらスープの素と醤油のシンプルな味付けながら、まるで中華屋さんのような本格的な風味で「ご飯が止まらない！」と大好評。ウインナーやしめじなどのアレンジも自在で、初心者でも20分足らずで手軽に作れます。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
