シャキシャキ 中華風野菜炒め レシピ・作り方

「シャキシャキ 中華風野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりの簡単、中華炒めのレシピです。味付けもとってもシンプルです。炒めるだけで簡単にメイン料理になります。冷蔵庫で余っているお好みの野菜でアレンジいただけます。おいしいのでぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • もやし150g
  • にんじん100g
  • 豚こま切れ肉80g
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①酒小さじ2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大のざく切り、にんじんは皮をむき短冊切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
  3. 3.
    肉の色が変わったら、1ともやしを加えて炒めます。
  4. 4.
    ①を加え、野菜がしんなりするまで炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉は豚バラ肉などお好みのお肉でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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E-Ri-Na
2018年03月01日

美味しかったです☺

たべれぽ
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なの
2018年01月27日

ウインナーに変えて!
中華あじが美味しい✨

たべれぽ
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salala
2018年01月09日

余った野菜、お肉はささみに替えて作ってみましたが、鶏ガラの風味が美味しくて食べやすいです。

コメント

佐野麻実子
佐野麻実子
ラーメンにのせても美味しいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
こちらの野菜炒めはラーメンにのせても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4週間前
かなや
かなや
ありがとうございます
3ヶ月前
かなや
かなや
鶏ガラスープのもとのかわりはありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの代わりに中華スープの素でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前

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