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レタスとベーコンのトマトスープ レシピ・作り方
「レタスとベーコンのトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとベーコンのトマトスープのレシピです。シャキシャキのレタスの食感が楽しい一品です。ベーコンのうま味がスープに染み出ています。お好みで他の野菜を加えても美味しく召し上がれますよ。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスは一口大に手でちぎります。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2を加えサッと炒めます。
- 4 水、カットトマト缶を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。
- 5 コンソメ顆粒、1を加えてひと煮たちさせ、塩こしょうで味を調えます。
- 6 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。レタスは後から入れてサッと煮ることで見た目もきれいに仕上がりますよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマト缶を使った手軽な一品で、にんにくの香ばしい風味とレタスのシャキシャキ食感が魅力的です。ベーコンの旨味とトマトの酸味が効いたコクのある味わいが特徴で、じゃがいもやコーン、舞茸などお好みの具材をアレンジして楽しめます。酸味が気になる場合は砂糖を加えると優しい味に。栄養バランスも良く、朝食やこれからの寒い季節にぴったりのスープです。
滝
2021.4.11
じゃがいもも足しました。
朝食に丁度良かったです。
6人のユーザーが参考になった
TB
2022.4.1
とうもろこしも合いそう！
4人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.5.14
酸味を和らげる為に砂糖を少し入れました。レタスがシャキシャキして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
hana
2018.10.27
ベーコンの代わりに合挽き肉で、余っていた舞茸も入れてみました。いりこと海老の出汁パックでとったお出汁が余っていたので、水の代わりにお出汁で。でもベーコンなしだからか味が少し薄くなってしまい…💦、ブイヨン投入しましたよ
2人のユーザーが参考になった
hiro
2018.8.1
ベーコンの代わりにウインナーを入れました。
ボリュームが出て、トマトの酸味もあってとても美味しいスープでした！！
1人のユーザーが参考になった
らむまる
2025.4.25
トマトは缶じゃなくてトマト大きいのを一個切って入れてグツグツ煮ました！
コンソメはコンソメのパッケージの指示通り入れて作りました。
めっちゃくちゃ美味しくて夫に好評でした。
リピします♡
おすし
2024.3.31
砂糖ひとつまみとコーン追加しました！美味しい！
ume_1117
2023.6.13
グリーンリーフで作りました。美味しかったです。
キーウィ
2022.6.8
砂糖を小さじ1追加しました。レタスがシャキシャキで美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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