かぶとカニカマのさっぱり和え物 レシピ・作り方

「かぶとカニカマのさっぱり和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぶとカニカマのさっぱり和え物はいかがですか。シャキシャキとしたみずみずしいかぶと、カニカマの旨味がさっぱりとしたドレッシングとよく合い、美味しいですよ。ごま油の香りもいいアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ (200g) 2個
  • カブの葉 50g
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
  • カニカマ 30g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1/2
  • ①ごま油 大さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. カブは皮を剥き、5mm幅の半月切りにします。カブの葉は3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに入れ、塩を振り軽く混ぜ合せて、10分程置きます。
  3. 3. カニカマはほぐします。
  4. 4. 2の水気を絞ります。
  5. 5. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、3、4、白いりごまの順に入れ和えたら、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。カブの代わりに、大根でも美味しくお作りいただけます。カニカマはちくわ等でも代用いただけます。

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