余った節分豆をリメイク 福豆ショコラ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. バットにクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. フライパンに砂糖と水を入れ、弱火にかけます。
3. 2. 砂糖が溶けてふつふつしてきたら、火をとめ、福豆を入れます。全体に馴染むように、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
4. 3. クッキングシートを敷いたバットに2を入れ、粗熱を取ります。くっついていたら、食べやすい大きさにほぐします。
5. 4. ミルクチョコレートを細かく刻みます。
6. 5. ボウルにお湯を入れ、湯煎で4を溶かします。
7. 6. 5に3を入れて混ぜ合わせ、全体に良くなじませます。
8. 7. クッキングシートを敷いたバットに6を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、30分冷やし固めます。
9. 8. チョコレートが固まったら、手でほぐしボウルに入れます。ココアパウダーを入れ、全体に馴染んだら完成です。