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しめじと玉ねぎの和風ブルスケッタ レシピ・作り方
「しめじと玉ねぎの和風ブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
シンプルな材料でできる、お手軽なブルスケッタです。
しょうゆと大葉で和風の味付けですが、パンと一緒に、簡単おもてなし料理になりますよ。
ソースが染みたパン部分もとってもおいしいです。
軽いブランチや、パーティー料理にいかがでしょうか。
しょうゆと大葉で和風の味付けですが、パンと一緒に、簡単おもてなし料理になりますよ。
ソースが染みたパン部分もとってもおいしいです。
軽いブランチや、パーティー料理にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。 玉ねぎを薄切りにします。
- 2ニンニクをみじん切りにします。
- 3大葉を千切りにします。
- 4フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で熱し、香りが出てきたら1を入れ炒めます。
- 5全体がしんなりしてきたら、(A)を入れ、味が馴染むまで炒めます。
- 6バゲットをトースターに入れ、2分焼きます。
- 76に5をのせ、3をのせ出来上がりです。
コツ・ポイント
色 々なきのこを入れても美味しくお作りいただけますよ。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
