しめじと玉ねぎの和風ブルスケッタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1.
   しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。 玉ねぎを薄切りにします。
3. 2.
   ニンニクをみじん切りにします。
4. 3.
   大葉を千切りにします。
5. 4.
   フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で熱し、香りが出てきたら1を入れ炒めます。
6. 5.
   全体がしんなりしてきたら、①を入れ、味が馴染むまで炒めます。
7. 6.
   バゲットをトースターに入れ、2分焼きます。
8. 7.
   6に5をのせ、3をのせ出来上がりです。