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甘さ控えめ 抹茶フラッペ レシピ・作り方
「甘さ控えめ 抹茶フラッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
上品な大人の味！冷たくておいしい抹茶のフラッペです。 氷をミキサーでくだいて混ぜ合わせることで、ひんやりとなめらかな口当たりの飲み物が完成します。 好みの甘さに仕上げられるのが、手作りドリンクの醍醐味です。
材料 （1杯分）
手順
- 1 ボウルに抹茶を入れ、お湯を加えて溶かして粉っぽさがなくなるまでよく混ぜた後、ガムシロップを加えて均一に混ぜます。
- 2 牛乳を加えて混ぜ合わせます。
- 3 ミキサーに2と氷を入れ、氷が小さくなるまで撹拌します。
- 4 グラスに注ぎ、ホイップクリームをのせて完成です。
コツ・ポイント
ガムシロップの量を調整することで、お好みの甘さに仕上げてください。 お湯は熱湯を使うと抹茶の風味が飛んでしまうので、70℃位がおすすめです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャリシャリとした食感が特徴の本格的な抹茶フラッペは、家庭で簡単に作れるカフェメニューです。抹茶の風味が際立つ上品な甘さで、ホイップクリームと合わせると絶妙なバランスに。豆乳で作ったり、練乳やはちみつで甘さを調整したりとアレンジも自在。トッピングに白玉やあずき、黒蜜を添えれば、まるでお店のような仕上がりを楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ヒョンジェ
ガムシロがないのですが、普通の砂糖でもできますか？
kurashiru
ガムシロップの代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
紅（kou）
あのミキサーに入れて氷はどの位残せば宜しいんですか？かき氷位でしょうか？
kurashiru
氷の塊がなくなる程の、しゃりしゃりとしたシャーベット状ぐらいまで撹拌してくださいね。お気に入りの一品になりますように。
アサカ
氷はミキサーで混ぜた方がいいですか？そのまま入れたらダメですか？
kurashiru
フラッペとは細かく砕いたり削った氷が特徴の飲み物であり、また氷をそのまま加えると仕上がりの風味が変わってしまう為、氷はレシピ通りミキサーで攪拌してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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