ワンパンでレンコンの柚子クリームスパゲティー レシピ・作り方

「ワンパンでレンコンの柚子クリームスパゲティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのレンコン入りの柚子クリームスパゲティはいかがですか? 生クリームの代わりに牛乳を使っているので最後までさっぱり食べられて、レンコンやブロッコリーの食感、ベーコンの旨みが合っていて美味しいので是非作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. レンコンを厚さ5mmのいちょう切りにし、ボウルに入れ酢と水を入れ、アク抜きをします。
  2. 2. ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。ベーコンを1cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに1、2、スパゲティ、①を入れ強火で沸騰させたら、中火にして約10分茹でます。
  4. 4. 水分が減ってきたら②を加え、中火で一煮立ちさせたら火を止めます。
  5. 5. ゆず胡椒をさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順4の茹で時間はスパゲティの種類によっても異なるので、様子を見ながら調整してください。 8分茹でてもスパゲティが固い場合は水を足して、柔らかくなるまで茹でてください。 ピザ用チーズは粉チーズでも美味しくいただけます。

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