エビとブロッコリーのトマトリゾット　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ごはんは流水でさっと洗っておきます。 ブロッコリーは小房に分けておきます。
2. 1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
3. 2. フライパンにオリーブオイルをひいたら、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
4. 3. ブロッコリーとエビを入れて油が全体に回るまで炒めたら、ごはんと(A)を入れて全体に馴染ませ、中火で5分煮込みます。
5. 4. (B)で味を調えて火から下ろし、お皿に盛り、トッピングを振ったら完成です。