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とろーり濃厚 明太クリームスープパスタ レシピ・作り方
「とろーり濃厚 明太クリームスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛乳で簡単にできる明太クリームパスタです。 ほうれん草の彩りがよく、明太子のピリッとした辛さがアクセントになっています。 バターでコクをプラスしているので、牛乳でもしっかりとした味わいのスープパスタになっています。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ほうれん草はよく洗っておきます。 パスタはあらかじめ茹でておきます。
- 1 ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れたら中火にかけ、1を炒めます。
- 3 ほうれん草がしんなりしたら弱火にし、(A)を入れ中火でひと煮立ちさせます。
- 4 3に粉チーズと明太子を入れ混ぜたら、茹でておいたパスタを入れます。
- 5 強火にし、1分煮込んだらお皿盛って完成です。
コツ・ポイント
パスタは乾麺の状態で100gのものを、1000mlに塩小さじ2を入れたお湯でパッケージの表示時間より1分短めに茹でたものを使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
明太子のプツプツとした食感とピリッとした辛みが特徴的なクリームスープパスタです。ほうれん草との相性も抜群で、粉チーズを多めに入れると濃厚な味わいに。アレンジとしてベーコンや玉ねぎ、しめじなどを加えると具だくさんで食べ応えのある一品に仕上がります。生クリームを加えるとより濃厚になり、仕上げに黒こしょうや刻みのりをのせても美味しく楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ami
少しとろみをつけたい場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
とろみをつけたい場合は、麺を加える前に薄力粉を少し加えて下さいね。美味しく作れますように。
obanzai
美味しそう！粉チーズの代わりになりそうなもの、何か良いアイデアないですか？
kurashiru
風味は変わりますが、溶けるタイプのチーズでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
aimiii
辛子明太子でもつくれますか？
kurashiru
辛子明太子でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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