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朝食にも!シュトーレン風フルーツバター レシピ・作り方
「朝食にも!シュトーレン風フルーツバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
朝食のトーストに塗ってもいいですし、少ない材料で簡単に出来ますので、クラッカーなどにのせてピンチョスかわりにおもてなしにも最適です。トーストにのせても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
材料(2人前)
- 無塩バター150g
- クリームチーズ50g
- ドライフルーツミックス100g
- アーモンド10g
- ブランデー (もしくはラム酒)小さじ1
- 水200ml
- クラッカーお好みで
手順
- 1ドライフルーツとアーモンドは細かくカットしておきます
- 2細かくしたドライフルーツとブランデーと水を鍋に入れ、ドライフルーツが柔らかくなり、水分が飛ぶまで10〜15分くらいコトコト煮ます
- 3常温にしておいた、バターとクリームチーズを混ぜ、粗熱のとれた2とアーモンドを入れ混ぜ合わせます。
- 4半分に分けて、アルミホイルで巻きながら包みます
- 5均等になるように詰めてかたちを整えたら両端を絞り止めます
- 6冷蔵庫に入れて、よく冷やして固めたら完成です
コツ・ポイント
・ドライフルーツを煮る際は、焦がさないように火加減に気をつけてください。
・アーモンド、ドライフルーツミックスの他、お好みのナッツ類、ドライフルーツでおつくりいただけます。
・こちらのレシピはブランデーを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
