誕生日ケーキにも!簡単ビスケットケーキ レシピ・作り方

「誕生日ケーキにも!簡単ビスケットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビスケットと生クリームで簡単豪華なケーキ! お子様やご家族の誕生日にも最適です! さらにデコレーションを変えれば、バレンタインやクリスマスなどのイベントにも使えて便利。 ご家族へのプレゼントや、ホームパーティにも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:180分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ビスケット 20枚
  • 牛乳 適量
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 30g
  • 飾り用
  • いちご 適量
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. 生クリームを泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて入れながらホイップクリームを作ります。
  2. 2. ビスケットを牛乳にくぐらせて、1の生クリームと交互に重ねます。
  3. 3. 横にして型に入れ、さらにクリームを全体的にかけてから冷蔵庫で2時間冷やします。
  4. 4. 仕上げに残った生クリーム、飾り用のいちごとミントを添えれば完成です。

料理のコツ・ポイント

型は縦6cm・横25cm・高さ5cmのものを使用しました。 型が無い場合はラップでも代用可能です。 生クリームはツノが立つくらいまで泡立てて下さい。 冷蔵庫で冷やした固める際は、ふんわりとラップをして冷やして下さい。 ビスケットは、軽く牛乳にくぐらせる程度で大丈夫です。 カットする際は斜めに切るとビスケットの断面が綺麗に見えます。

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