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しらすとピーマンの炒めもの レシピ・作り方
「しらすとピーマンの炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.42(250)
しらすとピーマンの炒めものをご紹介します。シャキッと食感よく炒めたピーマンと、しらす干しの旨味がよく合い、ごはんが進む一品です。さっと炒めるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしいときにもお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは細切りにします。ポイントピーマンの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、しらす干しを入れて炒めます。
- 3油がなじんだら1を入れて中火で炒めます。
- 4油がなじんだら(A)を入れて中火で 炒め合わせます。ピーマンがしんなりして、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
250人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
