しらすとピーマンの炒めもの　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ピーマンは細切りにします。
   ポイント

   ピーマンの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、しらす干しを入れて炒めます。
4. 3 油がなじんだら1を入れて中火で炒めます。
5. 4 油がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。ピーマンがしんなりして、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。