ごま油香る ねぎ塩こんにゃく　　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2. 小ねぎは小口切りにします。
3. 3. こんにゃくは5mm幅で深さ5mm程の切り込みを格子状に入れ、2cm角に切ります。
4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクと1を加え炒めます。香りが立ったら、3を加えさらに炒めます。全体に混ざったら、調味料を加え炒め合せます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
5. 5. 器に盛りつけて、2をかけて完成です。