ごま油香る ねぎ塩こんにゃく  レシピ・作り方

「ごま油香る ねぎ塩こんにゃく 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり2種類のネギを使った簡単副菜はいかがでしょうか。ごま油とニンニク、長ねぎの香りが香ばしく、一味唐辛子でピリリと辛いこんにゃくは、ごはんにも合いますしお酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 小ねぎは小口切りにします。
  3. 3. こんにゃくは5mm幅で深さ5mm程の切り込みを格子状に入れ、2cm角に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクと1を加え炒めます。香りが立ったら、3を加えさらに炒めます。全体に混ざったら、調味料を加え炒め合せます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛りつけて、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。 お子様が召し上がる際は無しでも大丈夫です。 こんにゃくの臭みが気になる方は、下ゆでしてからお作りください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ