簡単なのに見た目華やか!話題のタルトソレイユ レシピ・作り方

「簡単なのに見た目華やか!話題のタルトソレイユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

海外でブームのタルトソレイユ! 太陽のパイの意味を持つ『タルトソレイユ』 は、簡単なのにとってもおしゃれな仕上がりに。 冷凍パイシートを使えば短時間でおいしいパイができてしまいます。 お子様のおやつにも、ホームパーティにも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • 冷凍パイシート2枚
  • クリームチーズ30g
  • いちごジャム50g
  • はちみつ大さじ2
  • 卵黄1個

作り方

  1. 準備.
    冷凍パイシートは室温に戻しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    パイシートを20cm幅に広げ、お皿などで丸く切り取ります。
  3. 2.
    1枚の上に、イチゴジャムをぬり、クリームチーズ、はちみつをかけたらもう一枚のパイシートを重ねて、フォークなどで閉じ目を押し付け、表面全体に卵黄を塗ります。
  4. 3.
    丸いクッキー型などをおいて、その周りを8等分し、ひとつひとつをねじります。
  5. 4.
    200℃に予熱したオーブンに入れ、15分ほど焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

丸いクッキー型は直径2.5cmのものを使用しました。
お皿は直径20cmのものを使用しました。
ねじる際は全て同じ回数分ねじると焼き上がりが綺麗になります。
ジャムの他にも、刻んだチョコなどでも代用可能です。
スイーツ系以外にもお食事系の具を挟んでも美味しくお召し上がり頂けます。
オーブンは種類によって焼き時間が異なりますので、ご注意ください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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