とろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ レシピ・作り方

「とろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘めに仕上げた、かぼちゃコロッケのご紹介です。薄力粉や卵液を付ける必要もなく、焼くだけなのでお手軽ですよ。かぼちゃの甘さとクリームチーズのまろやかなコクがよく合う一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃの種とワタは取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. クリームチーズは1cm角に切ります。
  3. 2. かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジ5分加熱します。
  4. 3. 砂糖を加えてなめらかになるまでつぶし、粗熱を取り、1を加えて混ぜます。
  5. 4. 直径3cmに丸め、パン粉をまぶします。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて転がしながら焼きます。
  7. 6. 全体にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

40件のレビュー

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