とろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かぼちゃの種とワタは取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 クリームチーズは1cm角に切ります。
3. 2 かぼちゃは一口大に切ります。
4. 3 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジ5分程加熱します。
5. 4 砂糖を加え、なめらかになるまでつぶします。粗熱を取り、1を加えて混ぜ合わせます。
6. 5 直径3cmに丸めてパン粉をまぶします。
7. 6 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、5を入れて転がしながら焼きます。全体に薄く焼き色がつき、パン粉がカリッとしたら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付けて完成です。