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スキレットで ミルフィーユなす　レシピ・作り方

「スキレットで ミルフィーユなす」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.50
(5)

ミルフィーユなすのレシピのご紹介です。なすとお肉をミルフィーユのように並べ、食べ応え満点の一品です。メインのおかずとしてはもちろん、女子会などのパーティーやお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ一度つくってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1 ナスはヘタを切り落とし、縞目状に皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
  3. 2 ボウルに入れて水を加え、5分程さらし水気を切ります。
  4. 3 別のボウルに肉だねの材料を全て入れ粘り気が出るまでよく捏ねます。
  5. 4 2に3をのせます。
  6. 5 スキレットに4を並べ、ピザ用チーズを上からのせ、200℃のオーブンで20分程、中に火が通るまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
5人の平均満足度
たべれぽの写真
rokimac
rokimac
2020.6.20
挽肉とナスとチーズは最強の組み合わせですね。
たべれぽの写真
ジェイ
ジェイ
2019.8.23
1口サイズで食べやすかった！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みぃな
みぃな
合挽き肉でも同様の作り方で作れますか？
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉の代わりに合挽き肉を使用する場合もレシピと同様にお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。ボリューミーで満足感のある一品に仕上がりますので、気に入っていただけますと幸いです。

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