さっぱり 大根と水菜の甘酢サラダ レシピ・作り方

「さっぱり 大根と水菜の甘酢サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキっと食感も美味しい、甘酢のサラダはいかがですか?さっぱりとした味付けにさらに薬味を加えて、食欲をそそる一品に仕上げました。切って和えるだけなので作り方はとっても簡単です。是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 大根100g
  • 水菜100g
  • ミョウガ2個
  • ①砂糖小さじ1
  • ①酢大さじ2
  • ①塩少々

作り方

  1. 準備.
    大根の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    大根は千切りにします。ミョウガは斜め薄切りにします。水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2.
    大きめのボウルに①を入れよく混ぜます。
  4. 3.
    2に1を加え、よく和えます。
  5. 4.
    器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
冷蔵庫で冷えるまで30分程寝かすと、味が染み込みやすくなります。

たべれぽ

たべれぽ
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あいす777
2017年12月06日

さっぱりすっきりとした美味しい酢の物でした。

コメント

ぴー
ぴー
ミョウガが苦手なのですが、なにかで代用出来ますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミョウガの代わりに細かくカットした大葉や小口ネギをトッピングしていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前

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