さっぱり 大根と水菜の甘酢サラダ レシピ・作り方

「さっぱり 大根と水菜の甘酢サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキっと食感も美味しい、甘酢のサラダはいかがですか?さっぱりとした味付けにさらに薬味を加えて、食欲をそそる一品に仕上げました。切って和えるだけなので作り方はとっても簡単です。是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 大根100g
  • 水菜100g
  • ミョウガ2個
  • ①砂糖小さじ1
  • ①酢大さじ2
  • ①塩少々

作り方

  1. 準備.
    大根の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    大根は千切りにします。ミョウガは斜め薄切りにします。水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2.
    大きめのボウルに①を入れよく混ぜます。
  4. 3.
    2に1を加え、よく和えます。
  5. 4.
    器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
冷蔵庫で冷えるまで30分程寝かすと、味が染み込みやすくなります。

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