いんげんとにんじんの中華ひき肉炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
2. 1.
   さやいんげんを5cm幅に切ります。
3. 2.
   にんじんの皮を剥いたら、短冊切りにします。
4. 3.
   ニンニクをみじん切りにします。
5. 4.
   温めたフライパンにごま油を引き、3を加え香りが立つまで中火で炒めます。
6. 5.
   4に牛豚合挽き肉を加え、塩こしょうして火が通るまで炒めます。
7. 6.
   5に2を加え、軽く炒めたら1を加えます。
8. 7.
   6に①を加え、全体に馴染んできたら完成です。