料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」

「とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今流行りの「ガリポン」料理です。「ガリポン」料理とは、ガーリックとポン酢を合わせたタレで仕上げる料理をいいます。どんな料理にも合う、万能調味料ですので野菜炒めもお肉のソテーにも、どの料理にもオススメなので、ぜひお試しください。
|
調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏もも肉         1枚
塩こしょう        少々
ナス           2本
ピーマン         2個
片栗粉          適量
①すりおろしニンニク   小さじ1
①ポン酢         大さじ3
①砂糖          大さじ1
サラダ油         大さじ1
【手順】
1. 鶏肉は余分な脂身を除き、塩コショウをしておきます。ナスは輪切り、ピーマンは乱切りにしておきます。
2. 鶏肉と野菜にそれぞれ片栗粉をまぶしておきます
3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼きます。火が通ったら、一度取り出し、油を足して、ナスを炒めます。
4. ナスに火が通ったら、ピーマンと鶏肉、①を加え煮絡ませます。
5. 青ネギを散らして完成です

料理のコツ・ポイント

鶏肉は、もも肉を使っていますが、カロリーが気になる方は、皮を取るか、胸肉を使用してくださいね。胸肉を使用する際は、フォークなどで全体を刺してから火を入れるとやわらかく仕上がりますよ。片栗粉を全体にまぶして、カリッと仕上げてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
みゆ
2017年05月23日

またまた作りました。やっぱり美味しい!!お奨めです。

たべれぽ
Profile picture small
みゆ
2017年05月19日

なすを薄く切ってしまい、フライパンに並び切らなかったので段取りが狂いましたが、味はとっても美味しかったです。新たまねぎも入れました。

たべれぽ
Profile picture small
ベル🎀
2017年05月17日

ボリュームもありかなりの美味しさです😉
リピ決定レシピです🎀

たべれぽ
Profile picture small
KUMIKO.F.
2017年05月12日

写真奥ですが、酢豚の鶏Ver.みたいで、とーっても美味しかったです❤️ご飯が進む❤️

たべれぽ
Profile picture small
mai ୨୧
2017年05月11日

おいしかったです

たべれぽ
Profile picture small
アキナ
2017年05月09日

ポン酢とガーリックの味付けがとても美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
baby
2017年05月04日

料理初心者の自分にも分かりやすく簡単にできました。甘酸っぱくて美味しかったです。ありがとうございました。

たべれぽ
Profile picture small
フーちゃん
2017年05月04日

簡単でボリュームがあり美味しかったです。タレにゴマを入れてみました。

たべれぽ
Profile picture small
チキ
2017年05月04日

簡単に出来てとても美味しい👌
次回はまた違う野菜を入れて作りたいと思います💖

たべれぽ
Profile picture small
Yoriko Iwai
2017年05月03日

全部大好きな食材だったので、すぐに作りたくなりスーパーに材料を買いにいきました。
片栗粉が食材を上手く絡ませてくれてますね。とっても美味しいです!

たべれぽ
Profile picture small
さくら❤
2017年05月03日

むね肉で作ってみました。普段茄子を食べない三男も、おいしかったと言っていました。みんな大満足。

たべれぽ
Profile picture small
りず
2017年05月01日

味付けが簡単なのとても美味しくできました‼いつもほんとに感謝です!

たべれぽ
Profile picture small
m. m
2017年04月12日

とても美味しく出来ました。 味ぽん イイですね☆

たべれぽ
Profile picture small
MT Cocoro
2017年03月28日

手順も簡単だったし、何よりポン酢とガーリックの相性がとてもよくて美味しくて美味しくてこれは我が家の定番メニューになること間違いなしです!

コメント

moppyi
moppyi
🍆の代わりに玉葱を使いました。
さっぱり、ニンニクの香りはほどほどで、美味しくいただきました🎵
2週間前
ポンちゃん
ポンちゃん
材料があったので作りました❗簡単美味しい♥小学生の子供にも好評でした🎵
2週間前
ぽぽちゃん
ぽぽちゃん
簡単に出来そうなので明日材料買ってきて作ってみます。
2週間前
ゆっぴー
ゆっぴー
リピ確定!
ご飯にも合うし、お弁当のおかずにもバッチリ✌
特別な材料がないのがいいですね🎵
3週間前
フーちゃん
フーちゃん
美味しく出来ました。椎茸もあったので加えてみました。リピートします。
3週間前
なつ
なつ
簡単で美味しく作れました!ナスがなかったので玉ねぎを使ってみましたが、酢豚のようになり美味しかったです👌💕また作りたいと思います😚
3週間前
まきこ
まきこ
旦那さんがコレを食べたいと言って見せてきたので、初めて作りました。
旦那はもちろん、小学生の子供達も大絶賛してくれました。
なぜこれだったのか聞いてみると、動画で美味そうだったんだよね〜☆だそうです!!
3週間前
ひぃ~
ひぃ~
ポン酢が苦手なんですが、何か代わりの調味料ありませんか?
3週間前
ふくちゃん
ふくちゃん
何回も作ってます💗茄子がないときはネギや玉ねぎなどで代用してます!
先月
masumi
masumi
簡単で美味しく出来ました😋💕家族からも好評です!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
またお試しくださいね♪
5ヶ月前
増田恵利奈
増田恵利奈
簡単で旦那も子供大喜びでいつも以上にご飯食べてくれました( °◡͐︎°)✧︎
6ヶ月前

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。