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レシピを分かりやすくご紹介!

とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」

「とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今流行りの「ガリポン」料理です。「ガリポン」料理とは、ガーリックとポン酢を合わせたタレで仕上げる料理をいいます。どんな料理にも合う、万能調味料ですので野菜炒めもお肉のソテーにも、どの料理にもオススメなので、ぜひお試しください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏もも肉         1枚
塩こしょう        少々
ナス           2本
ピーマン         2個
片栗粉          適量
①すりおろしニンニク   小さじ1
①ポン酢         大さじ3
①砂糖          大さじ1
サラダ油         大さじ1
【手順】
1. 鶏肉は余分な脂身を除き、塩コショウをしておきます。ナスは輪切り、ピーマンは乱切りにしておきます。
2. 鶏肉と野菜にそれぞれ片栗粉をまぶしておきます
3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼きます。火が通ったら、一度取り出し、油を足して、ナスを炒めます。
4. ナスに火が通ったら、ピーマンと鶏肉、①を加え煮絡ませます。
5. 青ネギを散らして完成です

料理のコツ・ポイント

鶏肉は、もも肉を使っていますが、カロリーが気になる方は、皮を取るか、胸肉を使用してくださいね。胸肉を使用する際は、フォークなどで全体を刺してから火を入れるとやわらかく仕上がりますよ。片栗粉を全体にまぶして、カリッと仕上げてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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なぽり
2017年07月01日

ガーリックたくさんでとっても美味しい!ゆずぽんを使ったので爽やかです!!

たべれぽ
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坂内千穂
2017年06月29日

美味しくできました❤️

たべれぽ
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なっち🎵
2017年06月13日

美味しかったです🎵

たべれぽ
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みゆ
2017年05月23日

またまた作りました。やっぱり美味しい!!お奨めです。

たべれぽ
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みゆ
2017年05月19日

なすを薄く切ってしまい、フライパンに並び切らなかったので段取りが狂いましたが、味はとっても美味しかったです。新たまねぎも入れました。

たべれぽ
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ベル🎀
2017年05月17日

ボリュームもありかなりの美味しさです😉
リピ決定レシピです🎀

たべれぽ
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KUMIKO.F.
2017年05月12日

写真奥ですが、酢豚の鶏Ver.みたいで、とーっても美味しかったです❤️ご飯が進む❤️

たべれぽ
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Lindsay ✿
2017年05月11日

おいしかったです

たべれぽ
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アキナ
2017年05月09日

ポン酢とガーリックの味付けがとても美味しかったです!

たべれぽ
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baby
2017年05月04日

料理初心者の自分にも分かりやすく簡単にできました。甘酸っぱくて美味しかったです。ありがとうございました。

たべれぽ
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フーちゃん
2017年05月04日

簡単でボリュームがあり美味しかったです。タレにゴマを入れてみました。

たべれぽ
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チキ
2017年05月04日

簡単に出来てとても美味しい👌
次回はまた違う野菜を入れて作りたいと思います💖

たべれぽ
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Yoriko Iwai
2017年05月03日

全部大好きな食材だったので、すぐに作りたくなりスーパーに材料を買いにいきました。
片栗粉が食材を上手く絡ませてくれてますね。とっても美味しいです!

たべれぽ
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さくら❤
2017年05月03日

むね肉で作ってみました。普段茄子を食べない三男も、おいしかったと言っていました。みんな大満足。

たべれぽ
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りず
2017年05月01日

味付けが簡単なのとても美味しくできました‼いつもほんとに感謝です!

たべれぽ
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m. m
2017年04月12日

とても美味しく出来ました。 味ぽん イイですね☆

たべれぽ
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MT Cocoro
2017年03月28日

手順も簡単だったし、何よりポン酢とガーリックの相性がとてもよくて美味しくて美味しくてこれは我が家の定番メニューになること間違いなしです!

コメント

しぃちゃん
しぃちゃん
なにするか困った時はいつも作ってます💗すごく美味しい!!
4週間前
moppyi
moppyi
🍆の代わりに玉葱を使いました。
さっぱり、ニンニクの香りはほどほどで、美味しくいただきました🎵
2ヶ月前
ポンちゃん
ポンちゃん
材料があったので作りました❗簡単美味しい♥小学生の子供にも好評でした🎵
2ヶ月前
ぽぽちゃん
ぽぽちゃん
簡単に出来そうなので明日材料買ってきて作ってみます。
2ヶ月前
ゆっぴー
ゆっぴー
リピ確定!
ご飯にも合うし、お弁当のおかずにもバッチリ✌
特別な材料がないのがいいですね🎵
2ヶ月前
フーちゃん
フーちゃん
美味しく出来ました。椎茸もあったので加えてみました。リピートします。
2ヶ月前
なつ
なつ
簡単で美味しく作れました!ナスがなかったので玉ねぎを使ってみましたが、酢豚のようになり美味しかったです👌💕また作りたいと思います😚
2ヶ月前
まきこ
まきこ
旦那さんがコレを食べたいと言って見せてきたので、初めて作りました。
旦那はもちろん、小学生の子供達も大絶賛してくれました。
なぜこれだったのか聞いてみると、動画で美味そうだったんだよね〜☆だそうです!!
2ヶ月前
ひぃ~
ひぃ~
ポン酢が苦手なんですが、何か代わりの調味料ありませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ポン酢が苦手であれば、醤油でも良いです。
お好みでアレンジしてみてくださいね。
先月
ふくちゃん
ふくちゃん
何回も作ってます💗茄子がないときはネギや玉ねぎなどで代用してます!
3ヶ月前
masumi
masumi
簡単で美味しく出来ました😋💕家族からも好評です!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
またお試しくださいね♪
7ヶ月前
増田恵利奈
増田恵利奈
簡単で旦那も子供大喜びでいつも以上にご飯食べてくれました( °◡͐︎°)✧︎
8ヶ月前

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