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エスニック風トムヤム親子丼 レシピ・作り方
「エスニック風トムヤム親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
いつもの親子丼に飽きたら、エスニックな雰囲気のトムヤム親子丼はいかがですか？難しそうなトムヤムクンも、ペーストを使えば、とても簡単に本場の味に近づくことができます。トムヤムクンはエビが決め手なのでこちらのレシピでは鶏むね肉だけでなくエビも入れています。食べ応えも抜群ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎをみじん切りにします。
- 2鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2とエビを炒め、鶏むね肉の色が変わって火が通ってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 4玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま(A)を入れてひと煮立ちさせ、溶き卵を流し入れて混ぜ、半熟状態で火から下ろします。
- 5ごはんをよそったどんぶりに4を盛り、完成です。
コツ・ポイント
トムヤムペーストはスーパーなどの調味料コーナーなどで手に入れることができますので、ぜひ探してみてくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
